En los últimos años, cada vez son más las empresas que se dedican a la producción de pequeños frutos. Frambuesas, moras, arándanos, grosellas, fresas, etc. son cultivos que se pueden encontrar en todas las latitudes y en muchos sistemas de cultivo, desde el campo abierto al cultivo protegido en invernadero o el cultivo fuera de la red.
Las elecciones varietales orientadas a diferentes tipos de mercados se convierten por tanto en fundamentales para garantizar la rentabilidad de las plantas.